KABAR CIAMIS - Masih bingung mau buat sajian manis apa saja untuk menu lebaran Idul Adha nanti? Jika iya, kamu wajib mencoba resep marmer cake ala Chef Devina Hermawan.
Nah, resep marmer cake ala Chef Devina Hermawan ini menjadi salah satu jenis bolu yang disukai banyak orang. Bahkan tak sedikit, ibu rumah tangga yang mencoba membuatnya di rumah untuk sajian menu lebaran, baik saat Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha.
Pasalnya, tak hanya memiliki cita rasa yang lezat, teksturnya empuk dan lembut, resep marmer cake ala Chef Devina Hermawan juga tak begitu sulit untuk membuatnya, bahkan para pemula pun bisa mencobanya.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat marmer cake ala Chef Devina Hermawan untuk sajian menu lebaran Idul Adha.
Resep dan Cara Membuat Marmer Cake Ala Chef Devina Hermawan
Bahan adonan butter:
- 100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
- 100 gr Anchor Tinned Salted Butter
- 100 gr gula halus
Bahan adonan telur:
- 6 butir kuning telur
- 2 butir telur
- 45 gr minyak
- 165 gr tepung terigu protein rendah
- 15 gr susu bubuk
- 4 gr baking powder
- ½ sdt SP, opsional
- ½ sdt garam
- 130 gr gula pasir
- 2 sdt perisa vanila
Bahan campuran cokelat:
- 15 gr cokelat bubuk
- 15 gr pasta cokelat
- 40 gr air hangat