Resep Banana Roll Cake Khas Bandung Ala Chef Devina, Lembut, Manis, Wangi, Bisa Buat Cemilan dan Ide Jualan

KABAR CIAMIS - Jika kamu sering berkunjung ke Bandung, mungkin sudah tak asing lagi dengan cemilan banana roll cake atau bolu pisang gulung yang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang.

Namun, tak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu juga bisa membuat banana roll cake sendiri di rumah menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.

Resep banana roll cake khas Bandung ala Chef Devina Hermawan cocok dijadikan cemilan dan ide jualan, karena cara membuatnya cukup mudah.

Baca Juga: Resep Sup Iga Sapi Ala Chef Devina Hermawan, Kuahnya Berempah, Gurih dan Segar, Pas Buat Menu Makan Malam

Selain itu, cita rasa dari resep banana roll cake khas Bandung ala Chef Devina Hermawan juga begitu manis, aromanya wangi, teksturnya empuk dan lembut.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat banana roll cake khas Bandung ala Chef Devina Hermawan untuk cemilan dan ide jualan.

Resep Banana Roll Cake atau Bolu Pisang Gulung Ala Chef Devina Hermawan

Pandan sponge cake:

- 4 butir telur
- 55 gr gula
- 1 sdt SP
- 60 gr tepung protein sedang
- 15 gr Haan maizena
- 50 ml minyak
- ¼ sdt garam
- 1 sdt perisa pandan
- Pewarna kuning
- Pewarna cokelat

Baca Juga: Ayok! Nikmati Long Weekend di Grand Sayang Kaak, Tempat Wisata Keluarga di Ciamis dengan View Alam Mempesona

Mocha cream:

- 100 gr Haan Wippy Cream
- 200 ml air dingin
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 sdt perisa mocha atau kopi
- 1/8 sdt garam