KABAR CIAMIS - Resep tahu aci khas Tegal ala Chef Devina Hermawan bisa kamu jadikan untuk ide jualan murah 1000an yang menguntungkan.

Selain mudah dibuatnya, resep tahu aci khas Tegal ala Chef Devina Hermawan juga diolah dengan bahan sederhana, bahkan tanpa menggunakan ikan atau daging.

Tekstur tahu aci khas Tegal buatan Chef Devina Hermawan ini sangat garing luarnya dan kenyal dalamnya, bumbunya pun gurih dan enak.

Baca Juga: Mudah Masaknya, Begini Resep Rolade Bumbu Besengek Ala Chef Rudy, Enak, Lembut, Cocok untuk Menu Makan Siang

Jika kamu mencobanya, berikut ini resep tahu aci khas Tegal ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan 1000an yang murah meriah.

Resep dan Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal Ala Chef Devina Hermawan

Bahan bumbu halus:

- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 150 ml air

Bahan lainnya:

- 230 gr tapioka
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 30 gr kucai
- 60 gr tahu putih
- ½ sdm garam
- ½ sdm kaldu sapi bubuk
- ½ sdt penyedap
- ½ sdt merica
- 8 buah tahu putih

Baca Juga: Menu Sarapan Pengganti Nasi, Ini Resep Pinggan Roti Daging Ala Chef Rudy, Super Creamy, Gurih dan Lembut

Bahan sambal kecap:

- 3 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt penyedap