KABAR CIAMIS - Berencana membuka usaha kuliner murah meriah tapi bingung mencari ide jualan? Nah, resep combro ala Chef Rudy Choirudin mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat.

Combro seperti yang dibuat oleh Chef Rudy Choirudin ini merupakan salah satu cemilan atau jajanan khas Sunda kependekan dari oncom di jero, yang artinya oncom di dalam.

Resep combro buatan Chef Rudy Choirudin ini sangat cocok dijadikan ide jualan modal kecil, karena bahan-bahan yang digunakannya cukup terjangkau.

Baca Juga: Ini Resep Uli Ketan atau Uli Tetel Dwi Warna Ala Chef Rudy, Dijamin Legit, Gurih, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner

Yang mana, cemilan khas Sunda yang satu ini diolah dengan bahan dasar parutan singkong, tepung beras serta isian oncom.

Cara membuat combro ala Chef Rudy Choirudin juga tak sesulit yang dibayangkan. Bahkan para pemula yang baru belajar masak pun bisa mencobanya.

Langsung saja, berikut ini resep dan cara membuat combro ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan modal kecil.

Baca Juga: AUTO CUAN! Ini Resep Mie Ayam Abang Abang Ala Chef Rudy yang Enak dan Nagih, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner

Resep dan Cara Membuat Combro Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 400 g parutan singkog peras sedikit airnya
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 batang daun bawang rajang
- 2 buah bawang merah cincang