Bisa Sajian Menu Lebaran Idul Adha, Ini Resep Kue Karamel Lemon Pandan Ala Chef Rudy, Manis, Asam, Lembut

KABAR CIAMIS - Selain menyajikan gulai dan sate pas Idul Adha, kamu juga perlu menghidangkan makanan yang menyegarkan untuk menu lebaran nanti. Salah satunya seperti resep kue karamel lemon pandan ala Chef Rudy Choirudin.

Resep kue karamel lemon pandan ala Chef Rudy Choirudin ini bisa membuat orang ketagihan, perpaduan teksturnya yang lembut, serta rasa manis dan asam, bisa jadi rebutan keluarga, sehingga cocok sekali jika dijadikan untuk menu lebaran Idul Adha.

Selain itu, cara membuat kue karamel lemon pandan buatan Chef Rudy Choirudin juga mudah dibuat dan bisa diikuti para pemula.

Baca Juga: Matang Sempurna! Ini Resep Ayam Goreng Korea Ala Richeese dari Chef Devina, Luar Kriuk, Dalamnya Lembut

Ingin mencobanya? Yuk ikuti resep dan cara membuat kue karamel lemon pandan ala Chef Rudy Choirudin, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Karamel Lemon Pandan Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm air
- 1 sdm air lemon
- 1 sdt mentega

Bahan 2:

- 650 ml susu cair
- 65 ml santan instan
- 100 ml kental manis
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
- 1 saset (7 gram) agar-agar plain tanpa warna
- 2 butir kuning telur
- 3 lembar roti tawar tanpa kulit

Baca Juga: Menu Sarapan Praktis, Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ala Chef Devina, Gurih, Anti Benyek, Pas Buat Ide Jualan

Bahan 3

- ¾ sdt essence pandan
- 1 sdt essence lemon
- ¼ sdt kunyit bubuk
- 1 sdm bubuk coklat