Cara membuat:
1. Panaskan gula hingga menjadi karamel (tips: agar karamel tidak lengket, gunakan kulit lemon yang tadi sudah diperas airnya). Masukkan air, aduk rata hingga gula cair
2. Kemudian masukkan air perasan lemon dan butter, aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang berukuran 10x20 cm yang sudah diolesi minyak. Masukkan ke dalam kulkas
3. Lalu blender semua bahan 2 (susu cair, santan, kental manis, gula pasir, garam, parutan kulit jeruk lemon, kuning telur, roti tawar, agar-agar) hingga halus, kemudian didihkan
4. Setelah itu, bagi menjadi 3 bagian ke dalam wadah
5. Untuk dua wadah adonan masing-masing diberi essence lemon dan kunyit bubuk, aduk rata
6. Sementara satu wadah adonan lainnya diberi essence pandan, aduk rata
7. Lalu masukkan adonan lemon ke dalam loyang yang tadi disimpan di dalam kulkas, kemudian ayak campuran bubuk coklat di atas loyang
8. Setelah itu, masukkan adonan pandan ke dalam loyang, kemudian ayak campuran coklat bubuk di atas loyang