KABAR CIAMIS - Siapa yang tidak tahu dengan hingdanga fire flying chicken? Ya, salah satu menu andalan Richeese yang sempat menjadi perbincangan warganet di media sosial.
Nah, tak perlu jauh-jauh ke Richeese, kamu juga bisa mencoba membuat sendiri duplikasi fire flying chicken di rumah menggunakan resep Chef Devina Hermawan, yakni Ayam Goreng Korea.
Resep Ayam Goreng Korea ala Chef Devina Hermawan ini sangat mirip dengan menu fire flying chicken Richeese. Cita rasa yang ditawarkannya pun tak jauh berbeda, gurih, empuk, kriuknya hampir sama persis.
Dengan menggunakan ayam utuh, resep Ayam Goreng Korea ala Chef Devina Hermawan sangat cocok disajiakn untuk menu makan siang keluarga, bahkan cukup untuk 12 porsi
Cara membuatnya pun tak begitu rumit, bahkan tak jauh berbeda seperti mengolah ayam goreng seperti biasanya.
Tertarik untuk membuatnya? Mari simak resep dan cara membuat Ayam Goreng Korea ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang keluarga.
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Korea Ala Chef Devina Hermawan
Bahan brine:
- 2 ekor ayam broiler 800 gr
- 2,5 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm garam
- 4 sdm gula pasir
- 6 siung bawang putih, geprek
- 700 ml air