Menu Makan Siang Keluarga, Resep Tempe Lada Hitam Ala Chef Devina yang Praktis dan Ekonomis, Ini Cara Buatnya

KABAR CIAMIS - Selain tahu, tempe juga menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah apa saja. Salah satunya dimasak dengan olahan lada hitam seperti resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan.

Resep tempe lada hitam ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi opsi pilihan menu makan siang atau makan malam keluarga yang sederhana tapi nikmat.

Cita rasa yang ditawarkan tempe lada hitam ala Chef Devina Hermawan ini begitu menggugah selera. Perpaduan pedas dan gurihnya saus lada hitam memberikan sensasi yang berbeda dengan olahan tempe biasanya.

Baca Juga: Cocok Buat Ide Jualan, Ini Resep Bakso Ikan Korea Ala Chef Devina, Cukup Satu Adonan untuk Berbagai Bentuk

Tertarik untuk mencobanya? Mari simak resep dan cara membuat tempe lada hitam ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang keluarga.

Resep dan Cara Membuat Tempe Lada Hitam Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 250 gr tempe
- 70 gr maizena
- 1 butir telur
- 4 sdm air
- ½ sdt kaldu jamur / penyedap
- 3 siung bawang putih

Baca Juga: Nikmat Abis! Ini Resep Sop Ayam Kuah Sedap Ala Chef Rudy, Menu Makan Malam Andalan Keluarga yang Gurih

Bahan saus lada hitam:

- 2 sdm margarin
- 1 sdm minyak
- 4 siung bawang putih, cincang
- 6 siung bawang merah, cincang
- 220 ml air
- 20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
- 2 sdm gula pasir

- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt minyak wijen
- 3 sdm Royco Saus Tiram
- 2 sdt kaldu jamur
- 120 gr saus tomat