Menu Diet Tanpa Nasi, Resep Salad Khas Jepang Ala Chef Rudy, Rasanya Gurih, Asam, Segar, Ini Cara Buatnya

KABAR CIAMIS - Berencana memulai program diet, tapi masih bingung harus makan apa? Mungkin resep salad khas Jepang ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihannya.

Resep salad khas Jepang ala Chef Devina Hermawan ini cocok jadi menu diet tanpa nasi karena diganti dengan soba yang rendah lemak dan tinggi protein.

Selain soba, resep salad khas Jepang ala Chef Devina Hermawan juga diisi dengan berbagai jenis sayuran yang kaya akan mineral serta vitamin, sehingga pas dijadikan menu diet.

Baca Juga: Gak Mudah Basi! Ini Resep Urap Sayur Ala Chef Rudy, Cocok Buat Menu Makan Siang, Dijamin Bikin Nagih

Meski berisi banyak sayuran, namun salad khas Jepang ala Chef Devina Hermawan menawarkan rasa yanng gurih, asam dan menyegarkan.

Cara membuat salad khas Jepang ini juga cukup mudah dan praktis, cocok diikuti para pemula yang baru akan menjalankan program diet.

Tertartik untuk membuatnya? Yuk simak resep salad khas Jepang ala Chef Devina Hermawan untuk menu diet tanpa nasi.

Baca Juga: Wajib Coba! Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Ala Chef Rudy, Pas Buat Sajian Idul Adha yang Gurih dan Sedap

Resep dan Cara Membuat Salad Khas Jepang Ala Chef Devina Hermawan

Bahan ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai):

- 40 ml cuka beras
- 140 ml ponzu
- 40 gr air
- 40 gr Hillary Farm Manuka Honey / gula (bukan - ml)
- 80 ml minyak wijen
- 2 cm jahe, kupas, iris
- ¼ sdt kaldu jamur, opsional
- Wijen panggang secukupnya