KABAR CIAMIS - Baso Aci kini menjadi primadona di dunia bisnis kuliner kekinian hampir menyaingi kepopuleran seblak. Karena banyak gen Z yang mulai menyukai makanan yang satu ini, oleh karena itu buat kamu yang Berencana membuka bisnis kuliner kekinian, resep Baso Aci ala chef Rudy akan menjadi jawaban yang sangat tepat sebagai ide yang brilian.

Untuk itu bagi kamu yang tertarik dengan ide bisnis ini kamu wajib baca artikel ini sampai habis, agar kamu bisa segera mengeksekusi ide bisnis kuliner kekinian ini. Hanya dengan mengikuti resep baso aci ala chef Rudy ini kamu akan segera bisa menjadi owner bos Aci dengan merkmu sendiri.

Sebelum itu kamu harus ikuti setiap langkah demi langkah proses pembuatan Baso Aci ala chef Rudy ini, Resep Baso Aci ala chef Rudy ini sangat mudah untuk diikuti sehingga kamu tidak perlu ribet menyiapkan bisnis kuliner kekinian kamu.

Baca Juga: Bingung Masak Apa Buat Makan Siang ? Coba Resep Udang Saus Singapora Ala Chef Devina Ini Dijamin Keluarga Suka

Resep Baso Aci Ala Chef Rudy

Bahan 1

- 2.250 ml air
- 100 gram daging tetelan sapi
- 150 gram tulang muda berdaging
- 1 sendok makan keripik bawang putih goreng, yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan bawang merah, yang sudah dihaluskan
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh lada bubuk

Bahan 2

- 200 ml kaldu dari rebusan bahan 1
- 3 buah bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok makan bawang goreng
- 2 sendok makan irisan daun bawang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng

Bahan 3

- 110 g tepung terigu
- 90 g tepung tapioka
(Campurkan hingga merata)

Baca Juga: Mantap Betul! Resep Sambal Krecek Basah Ala Chef Rudy, Rasanya Pedas Poll, Tak Mudah Hancur, Gampang Dibuat

Bahan 4

- 1 sendok makan keripik bawang putih goreng, dihaluskan
- 1 sendok makan bawang goreng
- ½ sendok teh lada bubuk
- ¼ sendok teh garam