Bisa Buat Ide Jualan, Ini Resep Gado Gado Surabaya Ala Chef Rudy, Bumbunya Gurih, Dijamin Untung Besar

KABAR CIAMIS - Berencana buka usaha kuliner tapi masih bingung mau bisnis apa? Nah, resep Gado Gado Surabaya ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi solusinya.

Resep Gado Gado Surabaya ala Chef Rudy Choirudin ini sangat enak, gak kalah dengan gado-gado yang ada di daerah lain, sehingga pas buat ide jualan dan bisnis kuliner kamu.

Selain bisa dijadikan ide jualan, resep Gado Gado Surabaya ala Chef Rudy Choirudin juga bisa buat sajian akhir pekan saat ngumpul bareng keluarga.

Baca Juga: Resep Pastel Kulit Pangsit Isi Ragout Ala Chef Rudy, Cemilan Renyah Favorit Keluarga, Cocok Buat Ide Jualan

Pasalnya, cara membuat Gado Gado Surabaya ini tergolong cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.

Jika kamu tertarik untuk mecobanya, berikut ini resep dan cara membuat Gado Gado Surabaya ala Chef Rudy Choirudin.

Resep dan Cara Membuat Gado Gado Surabaya Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 6 siung bawang putih, digoreng
- 5 buah cabe merah, digoreng
- 1 kelereng asam tanpa biji
- ½ sdm petis udang
- 100 g gula merah
- 3 sdm gula

Baca Juga: WAJIB RECOOK! Resep Mie Ayam Rica Ala Chef Devina, Gurih, Pedas, Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Rumahan

- 2 ½ sdt garam
- 200 g kacang tanah goreng agak tua warnanya
- 75 g kacang mede goreng agak tua
- 150 g kentang rebus, dikupas
- 3 sdm kecap manis
- 600 ml santan encer