Resep Gulai Kambing Ala Chef Rudy untuk Menu Lebaran Idul Adha, Rasanya Gurih, Empuk, Tanpa Bau Prengus

KABAR CIAMIS - Meski Idul Adha masih beberapa bulan lagi, namun tak sedikit orang yang mulai mencari resep gulai kambing untuk jadi menu lebaran nanti.

Jika kamu tengah mencarinya, mungkin resep gulai kambing ala Chef Rudy Choirudin dapat jadi salah satu pilihannya untuk jadi menu lebaran Idul Adha nanti.

Hidangan gulai kambing ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera, perpaduan kuahnya yang kental serta gurih bisa bikin ketagihan.

Baca Juga: Ide Jualan Modal Kecil, Resep Membuat Sempol Ayam yang Gurih dan Empuk Ala Chef Rudy, Dijamin Laris Manis

Melalui kanal YouTube Galera Rasa Channel, Chef Rudy Choirudin membagikan tips resep membuat gulai kambing agar tidak bau prengus.

Penasaran? Berikut resep dan cara membuat gulai kambing ala Chef Rudy Choirudin untuk jadi menu makan malam keluarga.

Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1: Blender

- 5 buah cabe merah digoreng
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 butir kemiri goreng
- 1 sdm garam
- 100 ml

Baca Juga: Kenyal dan Creamy! Resep Mochi Bites Coklat Ala Luvita Ho dengan Saus Keju, Pas Buat Ide Bisnis Mahasiswa

Bahan 2: (drymeal)

- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ buah pala
- 2 buah cengkeh
- ¼ sdt jintan sangan
- ¼ sdt adas sangan
- 1 buah kedaung sangan