Intip Resep Mochi Jepang Isi Cokelat Ala Chef Devina, Cemilan Kenyal dan Lembut, Pas Buat Ide Jualan Kekinian

KABAR CIAMIS - Jebolan ajang MasterChef Indonesia season kelima, Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat mochi Jepang isi cokelat.

Resep mochi Jepang isi cokelat ala Chef Devina Hermawan ini cocok dijadikan cemilan keluarga dan ide jualan kekinian.

Pasalnya, resep membuat mochi Jepang isi cokelat ala Chef Devina Hermawan tak serumit dan sesulit yang dibayangkan.

Baca Juga: ANTI RIBET! Resep Bubur Ayam Rice Cooker Ala Chef Devina, Gurih dan Lembut, Pas Buat Menu Sarapan dan MPASI

Apalagi cita rasa yang ditawarkan mochi Jepang isi cokelat ini begitu nikmat dan lezat, perpaduan kenyal, lembut dan manisnya bisa bikin ide jualan kekinian kamu ini laris manis.

Jika tertartik untuk membuatnya, mari simak resep mochi Jepang isi cokelat ala Chef Devina Hermawan, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Mochi Jepang Isi Cokelat Ala Chef Devina Hermawan

Adonan mochi:

- 300 gr tepung ketan
- 50 gr minyak
- 250 gr air
- 3 gr perisa tutti frutti
- 2 gr vanili bubuk / ekstrak vanila
- 2 gr garam
- 140 gr kental manis putih

Baca Juga: KREASI UNIK! Resep Puding Cendol Ala Luvita Ho, Cemilan Keluarga yang Segar, Manis dan Super Lembut

Bahan isi:

- 40 gr tepung terigu
- 30 gr mentega
- 140 gr air
- 140 gr susu
- 20 gr cokelat bubuk
- 115 gr compound milk chocolate, cincang
- 100 gr kental manis putih
- ⅓ sdt garam