Resep Krengsengan Kambing Ala Chef Rudy, Menu Lebaran Idul Adha Selain Sate yang Gurih, Empuk dan Meresap

KABAR CIAMIS - Menu lebaran Idul Adha memang selalu identik dengan hidangan sate kambing. Tapi jika kamu bosan memakannya, kamu bisa coba resep krengsengan kambing ala Chef Rudy Choirudin.

Resep krengsengan kambing ala Chef Rudy Choirudin ini dimasak dengan menggunakan bumbu yang begitu lezat dan nikmat.

Perpaduan rasa yang gurih, manis dan pedas pada resep krengsengan kambing ala Chef Rudy Choirudin ini bisa bikin semua orang ketagihan.

Baca Juga: Lima Ribuan! Resep Nasi Kulit Krispi Sambel Gledek Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Bisnis Rumahan Modal Kecil

Selain itu, cara membuat krengsengan kambung ala Chef Rudy Choirudin juga cukup mudah, sehingga cocok sekali dijadikan menu lebaran Idul Adha.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat krengsengan kambing ala Chef Rudy Choirudin.

Resep dan Cara Membuat Krengsengan Kambing Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 2 lembar daun pepaya
- 500 g daging kambing potong lebih besar sedikit dari sate kambing
- 4 sing bawang putih halus
- 1 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm minyak

Baca Juga: KREASI UNIK! Resep Puding Cendol Ala Luvita Ho, Cemilan Keluarga yang Segar, Manis dan Super Lembut

Bahan 2: Ulek

- 6 siung bawang putih (memarkan)
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam