Resep Ayam Telur Kecap Ala Chef Rudy Choirudin, Empuk, Gurih dan Manis, Menu Makan Malam Favorit Keluarga

- 16 April 2024, 17:00 WIB
Resep ayam telur kecap ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.
Resep ayam telur kecap ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga. /Tangkap layar YouTube Simple Rudy TV./

Baca Juga: PEDAS POLL! Ini Resep Sambal Cumi Balado Ala Chef Devina, Bisa Buat Menu Makan Siang dan Ide Jualan Rumahan

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan air, ratakan sambil sedikit diremat-remat, sisihkan.

2. Haluskan bahan 2 (bawang putih, bawang merah, air) hingga halus, lalu tumis tumis dengan lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang.

3. Selanjutnya masukkan ayam yang sudah dimarinasi hingga berubah warna dan sisi yg terkena pan mulai kekuningan.

Baca Juga: Intip Resep Rahasia Combro Renyah dan Empuk Ala Chef Rudy, Bisa Jadi Cemilan Nonton TV dan Ide Jualan

4. Tambahkan kecap manis, biarkan hingga kecap berbuih. Aduk rata.

5. Lalu masukkan air dan telur rebus, masak kembali hingga air tersisa 60% dan kuah sedikit mengental.

6. Selanjutnya tambahkan merica bubuk, aduk hingga rata.

7. Setelah ayam matang, angkat, letakan di piring saji beri hiasan.

Baca Juga: 10 Menit Jadi! Ini Resep Stik Kentang Parmesan Ala Chef Rudy yang Renyah dan Gurih, Bisa Jadi Ide Jualan

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah