Intip Resep Gepuk Daging Ala Chef Rudy, Cocok Jadi Menu Lebaran Idul Adha, Dijamin Gurih, Empuk, Tak Alot

KABAR CIAMIS - Gepuk daging merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kerap disajikan untuk menu lebaran Idul Adha. Masakan satu ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa sangat lezat.

Sama halnya seperti resep gepuk daging ala Chef Rudy Choirudin yang menawarkan cita rasa gurih serta teksturnya empuk dan tak alot.

Cara membuat gepuk daging ala Chef Rudy Choirudin juga tergolong mudah diikuti para pemula, sehingga cocok sekali jadi salah satu pilihan menu lebaran Idul Adha nanti.

Baca Juga: Renyah Abis! Resep Cumi Goreng Tepung Ala Chef Devina, Cocok Jadi Menu Makan Siang dan Bekal Sekolah Anak

Jika kamu tertarik untuk membuatnya, berikut ini resep gepuk daging ala Chef Rudy Choirudin untuk menu labaran Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Gepuk Daging Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 400 g daging sapi, bagian paha atas
• 1½ sdm Desaku Ketumbar Bubuk
• ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 4 lembar daun salam
• 5 cm lengkuas muda, parut
• 2 sdt garam
• 1200 ml air

Baca Juga: Recook Yuk! Ini Resep Nasi Bakmoy Sapi Ala Chef Devina, Sajian Praktis yang Gurih dan Manis untuk Menu Sarapan

Bahan 2:

• 6 siung bawang putih, dihaluskan
• ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm gula merah, serut
• 1 kelereng asam jawa

Bahan 3:

• Bawang goreng secukupnya
• 500 ml minyak goreng