Ide Jualan Kue Lebaran! Resep Thumbprint Cookies Khas Swedia Ala Chef Devina, Bisa Dicetak Pake Jempol

- 3 April 2024, 13:00 WIB
Resep Thumbprint Cookies atau kue kering coklat Khas Swedia Ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan kue lebaran.
Resep Thumbprint Cookies atau kue kering coklat Khas Swedia Ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan kue lebaran. /Tangkap Layar YouTube Devina Hermawan/

Bahan filling:

- 5 sdm Ovomaltine Crunchy Cream
- 5 sdm susu cair

Cara membuat:

1. Aduk mentega, gula halus, susu bubuk, maizena, kuning telur, ekstrak vanila, dan garam menggunakan spatula hingga tercampur rata

2. Lalu tambahkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata (jangan sampai over mixing)

Baca Juga: Gurih dan Manis! Resep Bubur Sumsum Jelly Pandan dan Oat Ala Chef Devina Hermawan untuk Menu Takjil Buka Puasa

3. Setelah itu taburi talenan dengan tepung maizena, roll adonan lalu potong-potong sama rata.
4. Kemudian bulatkan adonan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper

5. Lubangi adonan dengan ditekan ibu jari atau bisa dengan sendok. Panggang di suhu 150°C selama 10 menit

6. Tekan lagi adonan agar membentuk cekungan. Panggang lagi 10 menit

7. Untuk filling, campurkan Ovomaltine Crunchy Cream dan susu cair. Aduk rata lalu masukkan ke piping bag

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah