Lembut dan Legit! Resep Puding Lapis Surabaya Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu Takjil dan Kue Lebaran

KABAR CIAMIS - Hari Raya Idul Fitri 1445 H akan segera tiba tinggal menghitung hari, banyak orang yang sudah mencari resep kue Lebaran, seperti Puding Lapis surabaya ala Chef Devina Hermawan.

Tak hanya cocok jadi sajian lebaran, Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Herawan juga cocok untuk menu takjil buka puasa.

Hal itu dikarenakan Puding Lapis Surabaya ini memiliki cita rasa yang manis, sehingga cocok sekali jadi menu takjil buka puasa.

Baca Juga: Renyah Bikin Nagih! Resep Tempe Goreng Tepung untuk Menu Buka Puasa, Cocol Sambal Kecap Makin Maknyus

Berikut ini resep dan cara membuat Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan untuk suguhan para tamu, saudara dan keluarga saat Lebaran.

Resep Puding Lapis Surabaya Ala Chef Devina Hermawan

Bahan lapisan cake:

- 2 butir telur
- 60 gr gula pasir
- ½ sdt SP, opsional
- 60 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr susu bubuk
- 1 sdm susu
- 35 gr margarin cair
- ½ sdt ekstrak vanila
- 1/8 sdt garam

Baca Juga: Super Mudah! Resep Ayam Kecap Ala Chef Devina Hermawan, Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana Favorit Keluarga

Bahan lapisan cokelat:

- ½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
- ½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
- 700 ml susu cokelat
- 100 gr dark chocolate, cincang
- 60 gr susu bubuk
- 1/8 sdt garam

Bahan lapisan kuning:

- ½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
- ½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
- 2 butir telur
- 80 gr margarin cair
- 650 ml susu
- 120 gr gula pasir
- 60 gr susu bubuk
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/8 sdt garam