Renyah Tahan Lama! Ini Resep Kue Lidah Kucing, Kue Kering Lebaran Ala Chef Devina, Manisnya Bikin Ketagihan

- 30 Maret 2024, 11:00 WIB
Resep kue lidah kucing, salah satu kue lebaran favorit keluarga ala Chef Devina Hermawan.
Resep kue lidah kucing, salah satu kue lebaran favorit keluarga ala Chef Devina Hermawan. /YouTube Devina Hermawan/

Cara membuat:

1. Parut keju dan sisihkan

2. Selanjutnya kocok mentega tawar, tinned salted butter dan gula halus dalam mangkuk hingga pucat dan mengembang

Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Resep Boba Brown Sugar Ala Chef Devina, Rasanya Manis, Gurih dan Kenyal

3. Kemudian masukkan kuning telur, garam dan perisa vanila, mixer hingga rata

4. Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil di saring. Masukan keju parut, mixer kembali hingga rata

5. Selanjutnya masukkan putih telur, kocok sesaat kemudian pindahkan ke dalam piping bag

6. Siapkan baking paper seukuran loyang yang akan digunakan. Lipat menjadi 4 bagian lalu lipat lagi sekitar 1 cm untuk jarak

7. Semprotkan adonan lidah kucing lalu panggang di suhu 130 derajat celcius selama 25 menit

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Ala Chef Devina, Inspirasi Menu Buka Puasa yang Garing di Luar dan Lembut di Dalam

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah