Network
Bahan 3
• 10 siung bawang putih
• 2 sdm terasi bakar
• 6 butir kemiri
• 1 1/2 sdt garam
• 100 ml air
Bahan 4
• 200 ml minyak goreng
• 20 buah cabe rawit, dirajang halus
• 75 gram gula pasir
• 200 gram mangga muda, diserut memanjang
• 3 sdm air
• 1 saset Ladaku merica bubuk
Cara membuat
1. Campurkan Desaku Marinasi dan air, aduk hingga rata dan alrut
2. Kemudian lumuri ikan mujair dengan Larutan Marinasi hingga semua bagian ikan terlumuri dengan rata
3. Setelah itu, goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan
4. Lalu campurkan 2 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 6 sendok makan air, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe. Sisihkan
5. Selanjutnya haluskan bahan 3 (bawang putih, kemiri, terasi bakar, garam, dan air)
6. Panaskanminyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang
