KABAR CIAMIS - Mertua akan berkunjung ke rumah tapi kamu bingung mau buat apa untuk jamuannya? Mungkin resep banana cake ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.

Resep banana cake atau bolu pisang seperti yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan merupakan salah satu kue favorit banyak orang.

Namun terkadang sebagian orang malas membuat banana cake karena tekstur kuenya yang keras dan bantet.

Baca Juga: Jajanan Kekinian! Resep Lumpia Udang Kembang Tahu Ala Chef Rudy, Garing, Empuk, Gurih untuk Ide Bisnis Kuliner

Namun kini kamu tak perlu khawatir lagi karena Chef Devina Hermawan membagikan tips dan trik agar banana cake bisa mengembang sempurna meski banya menggunakan tiga butir telur saja.

Mau mencobanya? Berikut ini resep banana cake ala Chef Devina Hermawan untuk jamuan mertua saat berkunjung ke rumah.

Resep Banana Cake atau Bolu Pisang Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 230 gr pisang ambon lumut yang sangat matang
- 70 gr Anchor Unsalted Butter
- 70 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor

Baca Juga: Keluarga Pasti Suka, Ini Resep Nasi Goreng Sayur Campur Ala Chef Rudy, Buatnya Mudah Bisa untuk Menu Sarapan

- Salted Butter
- 110 gr tepung terigu protein sedang
- ½ sdt garam
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder