Network
KABAR CIAMIS - Di cuaca panas seperti ini pasti terpikir akan makanan yang bikin badan kita segar ada rasa asam, manis dan ada sekit pedas yang sangat memanjakan dan bikin mata melotot.
Kayaknya resep manisan kedondong ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan yang tepat untuk disantap di siang hari saat cuaca terik.
Selain bisa buat sajian di rumah, resep manisan kedondong ala Chef Rudy Choirudin juga cocok untuk ide bisnis kuliner dengan modal kecil tapi menguntungkan.
Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan untuk resep manisan kedondong buatan Chef Rudy Choirudin ini sangat gampang ditemukan. Cara membuatnya pun tidak sulit alias gampang banget.
Mau mencobanya? Yuk simak resep dan cara membuat manisan kedondong ala Chef Rudy Choirudin untuk ide bisnis kuliner modal kecil tapi menguntungkan.
Resep Manisan Kedondong Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
- 20 buah kedondong muda
- 10 buah cabe keriting di chopper
Bahan 2:
- 300 g gula
- 1000ml air
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm garam
- 2 sdm cuka
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kedondong dengan kulitnya, lalu kupas tapi jangan di cuci lagi
2. Setelah itu, pecah-pecahkan memanjang hingga tidak lepas
3. Kemudian rebus semua bahan 2 tanpa cuka hingga mendidih dan gula larut
4. Lalu masukkan cabe aduk rata sampai cabe layu
5. Matikan api, tambahkan cuka kemudian aduk rata hingga tercampur rata
6. Selanjutnya masukkan kedondong selagi masih panas airnya
7. Biarkan hingga dingin masukan dalam toples masukan dalam kulkas semaleman
8. Manisan kedondong siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat manisan kedondong ala Chef Rudy Choirudin untuk sajian keluarga atau ide bisnis kuliner. Selamat mencoba dan selamat menikmati.***
