KABAR CIAMIS - Mie goreng menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Tak hanya bisa ditemukan di pedagang kaki lima, sajian ini juga mudah kamu dapatkan disejumlah resto ternama, seperti Solaria.
Nah, tak perlu jauh-jauh keluar rumah untuk mencarinya, kamu pun bisa membuat sendiri mie goreng yang enak, selezat Solaria menggunakan resep dari Chef Rudy Choirudin.
Selain harganya lebih terjangkau, resep mie goreng ala Chef Rudy Chouirudin ini juga sangat lezat dan mudah dibuat, sehingga cocok sekali jika kamu jadikan ide bisnis kuliner yang menjanjikan.
Terlebih lagi, cara membuat resep mie goreng buatan Chef Rudy Choirudin juga tergolong cukup simple dan praktis. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat mie goreng ala Chef Rudy Choirudin untuk ide bisnis kuliner.
Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1 (dicampur rata):
• 400 g mie telor yang sudah diseduh, ditiriskan dan diberi sedikit minyak
• 2 sdm kecap manis
Bahan 2:
• 4 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 batang daun bawang prei, dirajang
• 2 butir telur
• 100 g udang kupas
• 3 buah baso sapi, dipotong bulat 4 bagian
• 100 g kol, dirajang kasar
• 75 g sawi hijau