DIJAMIN CUAN! Resep Combro Ala Chef Rudy, Cemilan Khas Sunda Favorit Banyak Orang untuk Ide Jualan Modal Kecil

Bahan 2:

- 2 buah cabe merah yg sudah di rebus
- 4 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt terasi
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula merah di sisir
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Tahu Aci Slawi Ala Chef Rudy, Cemilan Khas Tegal yang Garing, Kenyal, Pas Buat Ide Bisnis

Bahan 3:

- 150 g oncom potong potong dan di goreng
- 10 g daun kemangi hanya di ambil daunya
- 20 buah cabe rawit hijau
- 500 ml minyak goring

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan 1 hingga tercampur rata benar

2. Kemudian haluskan semua bahan 2 hingga cukup halusnya

Baca Juga: Bingung Tentukan Menu Sarapan? Yuk Coba Resep Nasi Goreng Kambing Ala Chef Rudy yang Lezat Mirip di Solaria

3. Lalu masukan oncom dan daun kemangi haluskan hingga tercampur rata dengan bumbu

4. Selanjutnya ambil 2 sendok makan adonan, lalu bulatkan, pipihkan,dan isi dengan oncom

5. Setelah diisi dengan oncom, bulatkan kembali adonan dan bentuk agak bulat lonjong. Lakukan hingga semua adonan habis

6. Panaskan minyak, goreng combro hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan