Bosan Makan Daging Kurban? Resep Sayur Asem Merah Ala Chef Rudy, Menu Makan Malam yang Segar dan Menyehatkan

KABAR CIAMIS - Sudah mulai bosan makan daging kurban? Mungkin resep sayur asem merah ala Chef Rudy Choirudin bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu santap apalagi saat menu makan malam.

Resep sayur asem merah seperti yang dibuat Chef Rudy Choirudin ini terkenal memiliki kuah yang menyegarkan dan gurih, sehingga cocok sekali jika kamu jadikan pilihan menu makan malam keluarga nanti.

Resep sayur asem merah ala Chef Rudy Choirudin sendiri dibuat dengan berbagai potongan sayuran, sepeti kacang panjang, labu siam, jagung manis, kacang tanah dan yang lainnya.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Praktis, Rasa dan Aromanya Bikin Gak Bisa Berpaling

Cara membuat sayur asem merah buatan Chef Rudy Choirudin ini tergolong cukup mudah dan praktis, para pemula pun bisa mencoba untuk mengikutinya.

Tertarik untuk memasaknya? Yuk coba resep dan cara membuat sayur asem merah ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam.

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Merah Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1

• 1 siung bawang putih
• 6 buah bawang putih
• 50 gram kacang tahan, direndam
• 2 butir kemiri goreng
• 1 1/2 sdt terasi goreng
• 2 sdt Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 6 sdm air

Baca Juga: Bisa Dibuat Frozen Food, Ini Resep Cireng Ebi Ala Chef Rudy, Cemilan Populer yang Cocok untuk Ide Bisnis

Bahan 2

• 1.500 ml air
• 4 buah (ukuran sedang) asam muda, dikerik lalu dimemarkan
• 4 kelereng asam jawa tanpa biji
• 4 cm lengkuas, dibelah lalu dimemarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdm garam
• 3 sdm gula pasir