KABAR CIAMIS - Gak perlu merogoh kocek yang besar untuk menikmati bihun goreng seenak restoran ternama, seperti Solaria. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri menggunakan resep ala Chef Rudy Choirudin.
Resep bihun goreng ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki cita rasa yang begitu lezat, hampir sama seperti yang ada di Solaria. Tak hanya cocok untuk santapan sendiri di rumah, sajian satu ini juga bisa kamu jadikan ide bisnis kuliner.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep bihun ala Chef Rudy Choirudin terbilang sederhana dan gampang ditemukan. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis.
Jika kamu mau mencobanya, berikut ini resep dan cara membuat bihun goreng ala Chef Devina Hermawan yang gak kalah enak dari Solaria untuk ide bisnis kuliner.
Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1: (campur rata)
- 500 g bihun beras, seduh, tiriskan
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
Bahan 2:
- 5 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, geprak
- 2 batang daun bawang, potong serasi
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 3:
- 100 g daging ayam, potong dadu
- 100 g udang, kupas belah 2 bagian
- 5 buah baso ikan, potong 4 bagian
- 100 g kol, rajang
- 100 g sawi hijau, potong serasi