3. Menumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus tadi hingga harum dan matang, memastikan bumbu benar-benar matang untuk mengeluarkan aroma dan rasa maksimal.
4. Menambahkan Pasta Cabai
Masukkan pasta cabai yang telah disiapkan, tumis kembali hingga tercampur rata dan aroma cabai tercium harum.
5. Mengolah Sayuran dan Tambahan
Tambahkan kecap manis dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata. Masukkan kol, sawi hijau, telur yang sudah diorak-arik, dan ayam goreng suwir. Aduk semua bahan hingga merata dan sayuran sedikit layu.
6. Memasak Nasi
Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga semua bumbu dan bahan tercampur rata dengan nasi. Masak hingga nasi goreng beraroma harum dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
7. Penyajian
Sajikan nasi goreng kampung dalam piring, taburi dengan bawang goreng di atasnya. Hidangkan dengan kerupuk sebagai pelengkap.
Selamat mencoba resep nasi goreng kampung ala Chef Rudy ini di rumah dan rasakan sensasi nostalgia yang menggugah selera, disetiap kunyahan akan terkenang masa-masa yang kamu rindukan.***