- 100 gram sawi hijau, diiris tipis
- 3 butir telur, diorak-arik
- 100 gram ayam goreng suwir
Bahan 4
- 700 gram nasi putih
- 2 sendok makan bawang goreng
- Kerupuk
Cara Memasak
1. Persiapan Pasta Cabai (Bumbu Cabai)
Campurkan cabai bubuk dengan air sesuai dengan bahan 2, aduk hingga merata sehingga terbentuk pasta cabai yang kental. Sisihkan pasta cabai ini untuk digunakan nanti.
2. Menyiapkan Bumbu Halus
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri goreng, tomat, terasi, garam, dan air menggunakan cobek atau blender hingga menjadi bumbu yang halus.