KABAR CIAMIS - Resep Popcorn chicken KFC ala Chef Devina menjadi pilihan tepat bagi para ibu yang butuh ide cemilan sehat dan lezat untuk si kecil di rumah. Cemilan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Dengan resep ini, kamu memberikan cemilan favorit si kecil tanpa perlu khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan di luar sana.

Oleh karena itu pada artikel ini akan dijelaskan Resep popcorn chicken KFC ala chef Devina yang cocok jadi cemilan si kecil yang mudah dan murah, sehingga kamu bisa tetap memanjakan si kecil dari rumah saja.

Untuk itu bagi kamu yang penasaran dengan resep popcorn chicken KFC ala chef Devina, kamu wajib baca artikel ini sampai habis, agar kamu bisa buat cemilan sehat buat si kecil yang mudah dan murah. Serta yang paling penting makanan ini akan menjadi favorit si kecil.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an, Resep Telur Gulung Ala Chef Rudy, Jajanan Anak Sekolah yang Gurih dan Gampang Dibuat

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi

- 500 gram dada ayam filet
- 4 siung bawang putih
- ¼ buah bawang bombai
- 100 ml susu
- ¾ sendok teh garam
- ¾ sendok teh kaldu bubuk/penyedap
- ¼ sendok teh merica
- ½ sendok makan mixed herbs
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh cuka
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 butir telur
- 6 sendok makan campuran tepung kering

Bahan Tepung Kering

- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok makan bawang putih bubuk (opsional)
- 100 gram maizena
- 1 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica

Pelengkap

- Saus sambal

Baca Juga: Unik dan Menarik! Ini Resep Pangsit Goreng Bando Ala Chef Rudy, Renyah, Garing, Gurih, Pas Buat Ide Bisnis

Cara Pembuatan

1. Persiapan Ayam: Keringkan dada ayam filet kemudian iris sebesar satu ruas jempol. Pindahkan potongan ayam ke dalam mangkuk.
2. Blender Bumbu Marinasi: Potong-potong bawang putih dan bawang bombai, kemudian blender bersama susu hingga halus.
3. Marinasi Ayam: Masukkan campuran bawang dan susu ke dalam mangkuk berisi ayam. Taburkan garam, mixed herbs, kaldu bubuk, merica, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, lalu diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
4. Siapkan Tepung Kering: Campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih (jika digunakan), bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica dalam satu wadah. Aduk hingga merata.
5. Campur dengan Tepung Kering: Ambil 6 sendok makan campuran tepung kering dan masukkan ke dalam ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga ayam terbalut tepung.
6. Balut Ayam: Ambil potongan ayam satu per satu dan masukkan ke dalam wadah tepung kering. Pastikan ayam terbalut tepung dengan merata.
7. Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna sedikit kecokelatan dengan api sedang-kecil agar matang merata.
8. Sajikan: Popcorn chicken siap disajikan dengan pelengkap saus sambal.