Cari Ide Olahan Daging Kurban? Cobain Resep Sate Gepuk Ala Chef Rudy yang Empuk untuk Menu Lebaran Idul Adha

KABAR CIAMIS - Sate merupakan salah satu menu wajib yang selalu ada ketika lebaran Idul Adha. Tak heran mendekati Hari Raya Idul Adha seperti ini sudah banyak mencari resep sate yang empuk dan gurih untuk olahan daging kurban nanti.

Nah, jika kamu salah satunya, mungkin resep sate gepuk ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan tepat untuk dijadikan menu lebaran Idul Adha dari olahan daging kurban.

Selain mudah dibuat, resep sate gepuk ala Chef Rudy Choirudin memiliki cita rasa yang khas, legit, dagingnya empuk dan nikmat, cocok sekali jika disantap dengan lontong atauketupat saat lebaran Idul Adha nanti.

Baca Juga: Cukup 20 Menit! Ini Resep Rendang Presto Ala Chef Rudy, Sajian Idul Adha dari Olahan Daging Kurban yang Lezat

Penasaran? Berikut ini resep dan cara membuat sate gepuk ala Chef Rudy Choirudin untuk menu lebaran Idul Adha dari olahan daging kurban.

Resep dan Cara Membuat Sate Gepuk Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 250 g daging sapi, dipotong sesuai selera
- 2 sdm nanas parut
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
- 1 sdm air
- 8 buah tusuk sate

Baca Juga: Resep Sate Maranggi Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Empuk dan Meresap, Cocok Buat Ide Olahan Daging Kurban

Bahan 2:

- 4 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm air

Pelengkap :

- 8 buah Bawang Merah, dirajang
- 5 buah Cabe Rawit, dirajang
- 75 g Nanas, dipotong dadu
- Kecap Manis secukupnya