KABAR CIAMIS - Bagi kamu yang tak punya banyak waktu menyiapkan menu sarapan untuk keluarga, maka resep chicken sando ala Chef Martin Praja bisa jadi pilihan yang tepat.
Resep chicken sando atau chicken sandwich ala Chef Martin Praja merupakan salah satu menu sarapan khas Jepang yang disukai banyak orang.
Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikan chicken sando seperti resep ala Chef Martin Praja untuk dijadikan ide bekal sekolah dan ke kantor.
Pasalnya, tak hanya praktis cara membuatnya, resep chicken sando ala Chef Martin Praja juga memiliki cita rasa yang lezat dan tentunya mengenyangkan.
Meski termasuk menu sarapan kekinian, namun resep chicken sando ala Chef Martin Praja ini dibuat dengan bahan sederhana, hanya roti tawar, sayuran dan ayam fillet saja.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep chicken sando ala Chef Martin Praja untuk ide bekal dan menu sarapan keluarga di rumah.
Resep dan Cara Membuat Chicken Sando Ala Chef Martin Praja
Bahan 1
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam
Bahan 2
• 600 gram dada ayam fillet (belah 2 tipis)
• 1 sendok teh Ladaku
• 3 buah bawang putih (haluskan)
• 3 sendok makan air
Bahan 3
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung tepioka
Bahan 4
• 6 buah roti tawar
• 3 sendok makan mayones
• 3 sendok makan saus sambal
• 9 lembar romaine lettuce
• 1 buah tomat (iris)
• ½ buah bawang bombay (iris)
• ½ buah timun (iris)
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan 3 (tepung terigu dan tepung tapioka), aduk rata, sisihkan
2. Kemudian campurkan bahan 1 dan bahan 2 (ayam, ketumbar, kunyit, garam, ladaku, bawang putih, air, dan tepung) remas-remas sampai semua bumbu tercampur rata
3. Selanjutnya, goreng ayam sampai kuning keemasan, sisihkan
4. Setelah itu, panggang roti tawar di atas pan, angkat
5. Lalu oles roti tawar dengan mayones dan saus sambal
6. Kemudian susun romaine lettuce, timun, tomat, bombay, dan ayam goreng rempah
7. Setelah semua bahan tersusun, tutup kembali dengan roti
8. Chicken sando siap disajikan
Mudah bukan? Yuk, segera buat chicken sando untuk menu sarapan dan ide bekal menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.***