KABAR CIAMIS - Lebaran Idul Adha tinggal menghitung hari sudah banyak resep menu sajian buat Idul Adha yang sudah bertebaran, salah satunya seperti resep sambal goreng basah tetelan krecek ala Chef Rudy Choirudin.
Resep sambal goreng basah tetelan krecek ala Chef Rudy Choirudin ini menawarkan cita rasa yang sangat nikmat, perpaduan gurih dan pedasnya mampu bikin ketagihan. Tak heran makanan satu ini cocok sekali jika dijadikan menu lebaran Idul Adha untuk pendamping opor ayam.
Cara membuat resep sambal goreng basah tetelan krecek ala Chef Rudy Choirudin tak sesulit yang dibayangkan. Para pemula juga bisa untuk mengikutinya.
Apalagi bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng basah tetelan krecek ini terbilang sederhana dan mudah ditemukan di pasar.
Mau mencobanya? Yuk simak resep dan cara membuat sambal goreng basah tetelan krecek ala Chef Rudy Choirudin untuk menu lebaran Idul Adha.
Resep Sambal Goreng Basah Tetelan Krecek Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1 (blender halus):
- 1 ½ sdm cabe bubuk
- 2 siung bawnag putih
- 8 buah bawang merah
- 2 buah tomat merah
- ½ sdt terasi
Bahan 2:
- 5 sdm minyak goreng
- 250 ml larutan santan
- 1 ½ sdt garam
- 2 sdm gula
- 30 buah pete, belah 2 bagian
- 10 buah cabe rawit merah utuh