Bikin Ngiler! Resep Soto Ayam Lamongan Ala Chef Devina yang Simple, Gurih, Segar, Pas Buat Menu Makan Malam

8. Untuk serbuk koya, blender bawang putih goreng hingga halus

9. Lalu masukkan kerupuk udang ke dalam plastik, lalu tumbuk sampai halus

Baca Juga: Ngopi Yuk! Ini 3 Cafe Hits di Ciamis yang Jadi Tempat Nongkrong Anak Muda, Suasananya Nyaman dan Instagramable

10. Setelah itu, campurkan kerupuk dengan bawang putih, aduk rata, lalu masukkan ke dalam wadah

11. Untuk sohun, bilas dengan air panas sampai empuk, lalu bilas kembali dengan air dingin

12. Keluarkan paha ayam dari kuah soto, lalu potong-potong, sisihkan

13. Masukkan pelengkap ke dalam wadah

14. Kuah soto siap disajikan dengan kol, soun, irisan paha ayam, telur rebus, cabai rawit, seledri, jeruk nipis, serbuk koya, dan kecap manis sebagai pelengkapnya

Itulah resep dan cara membuat soto ayam khas Lamongan ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan malam keluarga. Selamat mencoba.***