Cocok Jadi Ide Jualan, Ini Resep Soun Goreng Jamur Udang Ala Chef Rudy Choirudin Enak, Gurih, Sangat Menggoda

KABAR CIAMIS - Chef Rudy Choirudin membagikan resep dan cara membuat soun goreng jamur udang yang cocok dijadikan ide jualan hingga menu makan bareng keluarga.

Resep soun goreng jamur udang ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sangat menggoda. Sehingga makanan ini cocok dijadikan ide jualan yang bikin laris manis.

Cara membuat resep soun goreng jamur udang ala Chef Rudy Choirudin juga terbilang mudah dan simple, para pemula yang baru belajar masak pun bisa mengikutinya.

Baca Juga: Resep Mie Siram Ayam Ala Chef Devina, Dijamin Nikmat, Gurih, Kuahnya Kental, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan

Langsung saja, berikut ini resep dan acara membuat soun goreng jamur udang ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan.

Resep Soun Goreng Jamur Udang Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 400 g Soun Besar, diseduh lalu ditiriskan dan diberi sedikit minyak
• 2 sdm Kecap Manis

Baca Juga: Sajian Akhir Pekan, Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ala Chef Devina Lengkap dengan Sambal Beberuk Terong

Bahan 2:

• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 batang daun bawang, dirajang
• 75 g wortel, dipotong korek api
• 2 buah cabe merah, dipotong korek api
• 2 buah cabe hijau, dipotong korek api
• 2 butir telur
• 150 g udang kupas
• 2 buah Jamur Hioko/atau Shitake Kering, dicuci bersih dan direndam air panas hingga lunak, kemudian diiris memanjang
• 2 sdm air rendaman jamur

Bahan 3:

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk