KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat tahu kecap kuah ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.
Resep tahu kecap kuah yang dibagikan Chef Rudy Choirudin ini sangat menggugah selera, bahkan bisa menjadi santapan lezat untuk menu makan malam.
Cara membuat tahu kecap kuah ala Chef Rudy Choirudin ini cukup mudah dan praktis, bahkan bisa diikuti oleh para pemula.
Penasaran? Yuk simk resep dan cara membuat tahu kecap kuah ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga.
Resep dan Cara Membuat Tahu Kecap Kuah Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 2 sdm goreng, untuk menumis
• 3 siung bawang putih, dirajang
• 6 buah bawang merah, dirajang
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 600 ml air atau kaldu ayam
• 200 g tauge, dibuang ekornya
Bahan 2 (Sambal) :
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 buah cabe merah
• 1 sdt terasi
• 2 sdm bawang goreng
• 1 sdm keripik bawang putih (bawang putih goreng)
• 2 sdm petis udang
• 4 sdm air panas
• 4 sdm kecap manis
Bahan 3:
• 500 g tahu, dipotong sesuai selera
• 400 ml minyak goreng