- 300 gram kulit ayam, cuci bersih
- 1/2 sendok makan garam garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 liter air
Bahan tepung basah:
- 100 gram tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur
- 1 sendok teh bubuk bawang bombai atau bawang putih
- 50 ml air
Bahan tepung kering:
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Bahan sambal:
- 100 gram cabai rawit merah, potong agak kecil
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 50 ml minyak goreng
- 50 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Seger! Resep Salad Buah Ala Chef Davina, Cocok Jadi Ide Bisnis Anak Muda Tanpa Modal Banyak
Bahan pelengkap: