AUTO NAGIH! Resep Kepiting Mentega Ala Chef Devina Hermawan, Hidangan Mewah dan Lezat untuk Menu Makan Malam

KABAR CIAMIS - Meski cangkangnya yang keras, namun kepiting menjadi salah satu bahan masakan yang disukai banyak orang, karena memiliki daging yang empuk. Ada banyak menu masakan yang bisa dimasak menggunakan kepiting, salah satunya seperti resep kepiting mentega ala Chef Devina Hermawan.

Resep kepiting mentega ala Chef Devina Hermawan ini menjadi hidangan mewah dan lezat yang cocok dihidangkan untuk menu makan malam keluarga nanti.

Baca Juga: Bikin Kenyang! Ini Resep Nasi Sarden Rice Cooker Ala Chef Devina, Menu Sarapan Praktis yang Gurih dan Lezat

Perpaduan gurih dengan aroma wangi bawang putih dan bawang merah yang dihasilkan dari resep kepiting mentega ala Chef Devina Hermawan ini bisa bikin ketagihan saat menyantapnya.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat kepiting mentega ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan malam keluarga.

Resep dan Cara Membuat Kepiting Mentega Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 1 ekor kepiting bakau (mud crab) 800-900 gr
- 2 ruas jahe, iris
- 2 batang daun bawang

Baca Juga: Resep Klappertart Butter Cheese Ala Chef Rudy, Lembut dan Manisnya Lumer di Mulut, Cocok Buat Ide Jualan

Bumbu halus:

- ¼ siung bawang bombai
- 5 siung bawang putih
- Minyak secukupnya

Butter sauce:

- 100 gr mentega
- 20 siung bawang putih
- 20 siung bawang merah
- 4 siung bawang son
- ½ sdm steak sauce
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm oregano