KABAR CIAMIS - Sudah mulai bingung menentukan menu buka puasa? Nah, resep sate ayam manis ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihannya.
Tak hanya bisa dibeli di para pedangan kaki lima, sate ayam manis juga bisa kamu buat sendiri di rumah dengan menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan untuk buka puasa nanti.
Resep sate ayam manis ala Chef Devina Hermawan ini sangat mudah untuk dicoba. Rasanya pun sungguh mengguah selera apalagi jika dicocol sambal bawang.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep dan cara membuat sate ayam manis ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.
Resep Sate Ayam Manis Ala Chef Devina Hermawan
Bahan marinasi:
- 500 gr paha ayam filet
- 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- ½ sdt garam
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 cm lengkuas
- 2 sdt ketumbar butir, sangrai
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula palem
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan, opsional
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- ¼ sdt merica
- 2 sdm air