TANPA GLUTEN! Resep Chiffon Cake Pandan yang Lembut Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Jualan Kue Lebaran

KABAR CIAMIS - Ingin mencari cuan jelang lebaran tapi bingung harus usaha apa? Nah, chiffon cake pandan ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya untuk ide jualan kue lebaran.

Chiffon cake pandan ala Chef Devina Hermawan ini memiliki tekstur yang lembut, ringat, berongga dan rasanya sangat manis, cocok sekali jadi ide jualan kue lebaran.

Tak hanya cocok jadi ide jualan, chiffon cake pandan ala Chef Devina Hermawan bisa jadi suguhan saat lebaran nanti untuk keluarga atau tamu yang berkunjung.

Baca Juga: Ini Resep Red Velvet Cookies yang Lembut, Creamy dan Tahan Lama, Cocok Buat Ide Jualan Kue Lebaran

Dilansir dari kanal YouTubenya, Chef Devina Hermawan juga membagikan resep chiffon cake pandan tanpa gluten.

Penasaran gimana cara buatnya? Yuk simak resep chiffon cake pandan ala Chef Devina Hermawan yang mudah untuk ide jualan kue lebaran.

Resep dan Cara Membuat Chiffon Cake Pandan Tanpa Gluten Ala Chef Devina Hermawan

Jus pandan:

- 130 ml air
- 25 gr daun suji
- 25 gr daun pandan

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ala Chef Devina untuk Menu Buka Puasa, Dicocol Sambal Lebih Mantap

Adonan chiffon:

- 6 butir kuning telur
- 65 ml minyak
- 100 ml jus pandan
- 30 ml santan (dapat diganti cream/skm)
- ½ sdt garam
- 140 gr tepung protein sedang
- 6 gr baking powder
- 6 butir putih telur
- 100 gr gula
- ½ sdt cream of tartar / 1 sdm jus lemon