KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat ayam pop khas rumah makan Padang ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.
Selain rendang, ayam pop juga menjadi salah satu menu favorit banyak orang ketika berkunjung ke rumah makan Padang.
Ayam pop, hidangan olahan daging ayam yang satu ini memiliki rasa yang gurih, apalagi dipadukan dengan sambalnya yang khas.
Cara membuat ayam pop juga cukup mudah dan praktis lho, apalagi jika kamu memasaknya dengan menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.
Penasaran gimana cara buatnya? Yuk intip resep ayam pop khas rumah makan Padang Ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.
Resep Ayam Pop Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 2 ekor ayam pejantan, buang kulit potong 4 - bagian
- 6 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 4 cm jahe
Bahan lainnya:
- 1 sdm garam
- ½ sdm kaldu jamur / penyedap
- 1/6 sdt merica
- 50 ml santan
- 1 liter air kelapa