Pedas Nampol! Resep Ayam Penyet Cabe Ijo untuk Menu Buka Puasa Ala Chef Devina, Tekstusnya Empuk Bikin Nagih

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.

Olahan ayam memang masih menjadi hidangan favorit banyak orang untuk jadi menu buka puasa, salah satunya ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan.

Citas rasa pedas yang dihasilkan dari ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina ini dijamin bikin kamu ketagihan, apalagi tektusnya juga sangat empuk dan tak alot.

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa, Resep Ayam Kemangi Pedas Kas Sunda Ala Chef Devina, Pedas dan Gurihnya Meresap ke Dalam

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep ayam penyet cabe ijo ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa.

Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 850 gr ayam utuh

Baca Juga: Tanpa Daging! Resep Nugget Tempe Ala Chef Devina untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Gurih, Renyah, Bikin Nagih

Bahan bumbu halus:

- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 6 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 100 ml minyak
- 50 ml air

Bahan lainnya:

- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 400 ml air
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur / penyedap
- 2 sdt gula pasir
- ¼ sdt merica