KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat bakso goreng ala Chef Devina Hermawan untuk takjil buka puasa bareng keluarga.
Tak hanya bisa disajikan berkuah, bakso juga bisa lho diolah dengan cara digoreng. Rasanya pun gak kalah lezat dari biasanya.
Bakso goreng ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut di dalamnya, sehingga cocok sekali jadi takjil buka puasa yang disajikan dengan saos sambal untuk cocolannya.
Baca Juga: Mudah Dibuat! Resep Sup Ayam Ala Chef Devina Hermawan, Menu Sahur dan Buka Puasa Favorit Keluarga
Penasaran gimana cara buatnya? Yuk simak resep dan cara membuat bakso goreng ala Chef Devina Hermawan untuk takjil buka puasa.
Resep Bakso Goreng Ala Chef Devina Hermawan
Bahan minyak ayam bawang (bisa diganti minyak polos + bawang merah goreng siap pakai):
- 70 gr kulit ayam
- 3 sdm air
- 3 sdm Minyak Goreng Fortune
- 6-7 siung bawang merah ukuran besar, iris
- 1 sdm ebi, rendam air hangat
Bahan adonan: