Cukup Pakai Mi Instan, Resep Mie Chili Oil Ala dari Chef Devina, Pedas, Gurih, Nagih, Cocok Buat Ide Jualan

KABAR CIAMIS - Mie chili oil merupakan salah satu menu olahan mie yang bekalangan ini viral dan disukai banyak orang. Bahkan tak sedikit orang yang menjadikan hidangan ini sebagai ide jualannya.

Tak perlu pusing mencari keluar rumah, kamu juga bisa membuat mie chili oil sendiri di rumah menggunakakn resep dari Chef Devina Hermawan.

Sesuai dengan namanya, resep mie chili oil ala Chef Devina Hermawan ini dimasak menggunakan minyak cabe sehingga menghasilkan cita rasa yang pedas dan gurih.

Baca Juga: Ide Cemilan keluarga, Resep Jagung Krispi Tiga Rasa Ala Chef Devina, Renyah dan Gurih, Anak-Anak Pasti Suka

Cara membuat resep mie chili oil ala Chef Devina Hermawan juga tergolong praktis dan simple karena hanya menggunakan mi instan saja.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat mie chili oil ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan.

Resep dan Cara Membuat Mie Chili Oil Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 bungkus mi goreng instan + bumbu mi (bisa gunakan Indomie, Mie Sedap, Sarimi atau yang lainnya)

Baca Juga: PRAKTIS! Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Ala Chef Devina, Cocok Buat Menu Sarapan dan Cemilan Keluarga

Bahan tambahan bumbu:

- 1 sdm bubuk cabai kasar
- 1 buah daun bawang cung
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak panas
- 1 sdt gula pasir

Pelengkap:

- 1 butir telur
- 75 gr ayam cincang
- 1 lembar kol, potong
- 5 buah bakso ikan
- 350 ml air
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ⅛ sdt merica
- Bawang goreng

Baca Juga: Empuk Berempah! Ini Resep Pepes Ayam Kemangi Ala Chef Devina, Menu Makan Malam yang Gurih dan Menggoda

Cara membuat:

1. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam

2. Kemudian masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur

3. Lalu tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil

4. Setelah itu, iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk

5. Selanjutnya masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata

Baca Juga: Nikmatnya Bikin Nagih! Ini Resep Kari Sayuran dan Baso Sapi Ala Rudy, Cocok Buat Menu Lebaran Idul Adha

6. Kemudian masuukan bumbu mie, tambahkan gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan

7. Rebus mie hingga matang atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata

8. Bisa tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng sebagai pelengkapnya

9. Mie chili oil siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat mie chili oil ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan dan hidangan di rumah. Selamat mencoba.***