Ide Cemilan keluarga, Resep Jagung Krispi Tiga Rasa Ala Chef Devina, Renyah dan Gurih, Anak-Anak Pasti Suka

KABAR CIAMIS - Hari libur memang menjadi waktu yang tepat untuk kumpul bersama keluarga, terutama anak dan suami. Namun agenda tersebut terasa kurang bila tidak ditemani dengan cemilan. Nah, jika kamu bingung mau bikin apa, resep jagung krispi ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan yang tepat.

Melalui kanal YouTubenya, Chef Devina Hermawan membagikan resep jagung krispi dengan tiga rasa yang berbeda, ada sweet butter, garlic dan spicy.

Ketiga rasa dalam resep jagung krispi ala Chef Devina Hermawan tersebut begitu enak, tektursnya pun sangat renyah, sehingga cocok bila jadikan ide cemilan keluarga.

Baca Juga: Intip Resep Ayam Goreng Madu Mentega Ala Chef Devina, Menu Makan Siang Anti Ribet yang Menggugah Selera

Cara membuatnya pun cukup mudah dan simple. Jika kamu penasaran, berikut ini resep jagung krispi ala Chef Devina Hermawan untuk cemilan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Jagung Krispi Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 buah jagung
- 1 butir putih telur
- 200 gr tepung maizena
- Garam, merica sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu sweet butter:

- Mentega
- Gula halus

Baca Juga: PRAKTIS! Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Ala Chef Devina, Cocok Buat Menu Sarapan dan Cemilan Keluarga

Bumbu garlic:

- Bawang putih, iris
- Daun jeruk, buang batangnya dan iris panjang
- Gula halus
- Kaldu jamur

Bumbu spicy:

- Cabai bubuk
- Kaldu jamur
- Gula halus
- Garam

Baca Juga: Mudah dan Cepat! Ini Resep Baso Aci Ala Chef Rudy untuk Ide Jualan Murah, Teksturnya Kenyal, Rasanya Gurih

Cara membuat:

1. Cuci bersih jagung terlebih dulu lalu pipil, masukkan dalam wadah

2. Kemudian masukkan putih telur, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata

3. Untuk membuat lapisan basah, campurkan 3 sdm tepung maizena. Aduk hingga rata

4. Lalu masukkan campuran jagung ke tepung maizena, pastikan jagung terlapis sempurna dan tidak menggumpal. Diamkan 5 menit

5. Sebelum digoreng, ayak jagung terlebuh dulu untuk mengurangi tepung berlebih

Baca Juga: Boros Nasi! Resep Udang Asam Manis Ala Luvita Ho, Lezat, Gurih, Cocok Buat Menu Makan Siang dan Bekal Sekolah

6. Gunakan api kecil-sedang, lalu goreng jagung sambil diaduk perlahan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

7. Buat varian sweet butter. Selagi jagung masih panas, campurkan dengan mentega dan gula halus. Aduk rata

8. Kemudian untuk varian daun jeruk bawang putih. Lapisi daun jeruk dan bawang putih dengan sisa tepung, lalu ayak. Goreng hingga kering.

9. Lalu campurkan jagung krispi dengan daun jeruk dan bawang putih yang sudah digoreng. Bumbui dengan kaldu jamur dan gula halus, lalu aduk rata

10. Untuk varian pedas. Campurkan jagung krispi dengan kaldu jamur, gula halus, cabai bubuk, dan garam. Aduk rata

Baca Juga: 5 Menit Jadi! Resep Mie Godong Jawa Ala Chef Devina, Bumbunya Medok dan Lezat, Cocok Buat Menu Makan Malam

11. Jagung krispi siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat jagung krispi tiga rasa ala Chef Devina Hermawan untuk ide cemilan keluarga. Selamat mencoba.***