KABAR CIAMIS - Siomay ayam merupakan salah satu makanan khas Tionghoa yang kini menjadi jajanan sejuta umat di Indonesia. Cemilan satu ini banyak banyak ditemukan di berbagai daerah, terutama Bandung.
Tak perlu jauh ke Bandung, kamu juga bisa membuat siomay ayam sendiri di rumah untuk cemilan menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.
Selain bisa jadikan cemilan, resep siomay ayam ala Chef Devina Hermawan juga cocok untuk ide jualan murah seribuan.
Apalagi dalam resep siomay ayam yang dibagikannya kali ini, Chef Devina Hermawan tak memakai kulit lumpia, sehingga cocok jadi ide jualan karena lebih ekonomis dan praktis.
Meski begitu, cita rasa yang ditawarkan dari siomay ayam buatan Chef Devina Hermawan juga sangat kenyal, empuk dan gurih.
Jika tertarik untuk membuatnya, berikut ini resep dan cara membuat siomay ayam ala Chef Devina Hermawan untuk cemilan dan ide jualan seribuan.
Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Ala Chef Devina Hermawan
Bahan adonan:
- 500 gr ayam filet paha
- 90 gr labu siam (setelah diperas)
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk atau msg
- ½ sdt merica
- 1 butir putih telur