Boros Nasi! Resep Udang Asam Manis Ala Luvita Ho, Lezat, Gurih, Cocok Buat Menu Makan Siang dan Bekal Sekolah

KABAR CIAMIS - Udang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dikreasikan apa saja. Salah satunya seperti udang asam manis dari resep Luvita Ho.

Jika biasanya kamu menemukan udang asam manis hanya di restoran seafood, kali ini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah menggunakan resep dari Luvita Ho.

Hidangan udang asam manis ala resep Luvita Ho ini cocok untuk dijadikan menu makan siang hingga bekal sekolah anak.

Baca Juga: Empuk dan Tak Bau! Resep Sate Kambing Ala Chef Devina, Cocok Jadi Ide Olahan Daging Kurban Hari Raya Idul Adha

Selain rasanya yang menggugah selera dan bikin ngiler, cara membuat resep udang asam manis ala Luvita Ho juga tergolong cukup praktis.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat udang asam manis ala Luvita Ho untuk menu makan siang dan bekal sekolah anak.

Resep dan Cara Membuat Udang Asam Manis Ala Luvita Ho

Bahan:

- 10-12 ekor udang besar (300 gram)
- 1/2 bawang bombay
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 cabai merah besar
- 1 cabai merah hijau
- 1 batang daun bawang
- 100 ml air
- 1 Sdm larutan maizena dan air

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Krecek Basah Ala Chef Rudy, Pedasnya Bikin Nagih, Cocok Buat Menu Lebaran Idul Adha

Saus:

- 3 Sdm saus sambal
- 3 Sdm saus tomat
- 1 Sdm saus tiram
- 1 Sdt cuka (gw pakai cuka nasi)
- 1 Sdt garam
- 1/4 Sdt lada
- 2 Sdt gula