TANPA RAGI! Resep Cakwe Ala Chef Rudy, Ide Jualan Modal Kecil yang Renyah, Mengembang dan Mudah Dibuat

- 30 Juni 2024, 15:00 WIB
Ilustrasi. Resep cakwe tanpa ragi ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan murah yang menguntungkan.
Ilustrasi. Resep cakwe tanpa ragi ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan murah yang menguntungkan. /Pexels/Jamie Saw/

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan 1, lalu aduk hingga rata benar

2. Kemudian kocok lepas semua bahan 2 hingga rata benar dan telur tidak mengental

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Ala Chef Rudy, Tipis, Garing, Gurih, Cocok untuk Ide Cemilan dan Lauk Pelengkap

3. Setelah itu, campurkan bahan 2 ke dalam bahan 1 sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata benar

4. Lalu masukkan margarine cair, uleni dengan tangan hingga rata dan mulai kalis, ratakan kemudian biarkan 15 menit ditutup dengan serbet

5. Selanjutnya, taburkan tepung di talenan, pipihkan adonan hingga berbentuk pipih kotak dan bagi menjadi 2 bagian, lalu gulung dan bungkus dengan plastik wrap, lakukan sekali lagi

6. Biarkan di suhu ruangan hingga 3 jam sampai adonan lembut dan lunak

7. Setelah itu, panaskan minyak goreng dengan api kecil

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Marinasi Sambal Sereh Ala Chef Rudy, Enak, Bumbunya Meresap untuk Menu Makan Malam

8. Kemudian pipihkan adonan setebal ¾ cm berbentuk kotak panjang, potong 3 cm dengan hitungan yang genap

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah