KABAR CIAMIS - Solaria merupakan restoran dengan cita rasa khas yang sudah akrab di lidah masyarakat, restoran ini terkenal dengan berbagai hidangan lezatnya. Salah satu kunci kelezatan masakan Solaria terletak pada bumbu serbagunanya. Sehingga banyak orang yang mencari tahu resep bumbu serbaguna Solaria.
Oleh karena itu Chef Devina membagikan resep rahasia bumbu serbaguna ala Solaria yang bisa kamu coba di rumah. Tidak hanya untuk nasi goreng, bumbu ini juga cocok untuk berbagai masakan lainnya. Untuk itu kamu wajib baca artikel resep bumbu serbaguna Solaria ala chef Devina ini sampai habis.
Karena dengan membuat bumbu serbaguna Solaria ini kamu bisa menikmati cita rasa makanan khas Solaria bersama keluarga tanpa takut kantong boncos. Buat kamu yang tertarik berikut artikel resep lengkap bumbu serbaguna Solaria ala Chef Devina dan cara membuat nadi goreng Solaria.
Resep Rahasia Solaria: Bumbu Serbaguna (Untuk 2 Porsi)
Bahan Bumbu Serbaguna
- 75 gr bawang putih
- 60 gr bawang merah
- 7 pcs udang kupas
- 3 batang daun bawang (bagian putih)
Bahan Lainnya
- 4 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm margarin
- ¾ sdt merica
- 100 ml minyak
Bahan Nasi Goreng
- 400 gr nasi putih
- 2 butir telur
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah
- 2 buah bakso ikan
- 2 batang daun bawang (bagian hijau)
- 50 gr ayam paha filet (marinasi dengan 1/8 sdt garam + 1/8 sdt merica + ½ sdt maizena)
- 2 sdm minyak
- 2-3 sdm bumbu halus
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt penyedap
- 1 sdm kecap manis
Pelengkap
- acar timun