Network
Pelengkap
Cabai rawit yang sudah diiris + kecap asin
Cara Pembuat
1. Rebuslah mie sampai matang, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak, aduk rata
2. Kemudian siapakan bawang putih, bawang merah, bawang bombai, daun bawang dan sawi, lalu Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan iris bawang bombai, daun bawang dan sawi
3. Siapkan ayam filet lalu potong kecil- kecil kemudian marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan maizena, aduk sampai merata
4. Kemudian potong juga baso sapi dan hati ayam.
5. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang.
6. Lalu masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai dan daun bawang, masak sebentar sampai aromanya keluar.
7. Lalu tambahkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Larutan maizena yang sudah dicampur dengan air.
8. Tambahkan sawi hijau, aduk rata kemudian masukkan telur yang sudah dikocok secara perlahan, aduk pelan-pelan agar tidak menggumpal
9. Tuangkan sedikit minyak wijen, aduk sampai merata
10. Setelah itu siapkan wajan, masukkan mie yang telah direbus dan masukkan juga sedikit minyak wijen, masak sampai mie sedikit kecokelatan.
11. Angkat dan masukkan ke dalam wadah lalu siram dengan siraman yang telah dibuat sebelumnya.
Dalam waktu 7 menit kamu sudah bisa menikmati mie siram ala restoran China yang mirip dengan Ifu mie Solaria, makanan ini dijamin akan memanjakan lidah kamu dan keluarga. Selamat menikmati.***
