Mirip Karedok! Resep Tolek Tahu Sayuran Ala Chef Rudy yang Rasanya Bikin Bernostalgia, Pas Buat Ide Jualan

- 20 Juni 2024, 09:00 WIB
Resep lotek tahu sayuran ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan.
Resep lotek tahu sayuran ala Chef Rudy Choirudin untuk ide jualan. /YouTube Rudy dan Sahabat TV/

Bahan 3

• 100g bayam, disiangi
• 100g labu siam, dipotong serasi
• 100g kacang panjang, dipotong serasi
• 100g taoge, diseduh

Baca Juga: MANTUL! Resep Misoa Ayam Pedas Ala Chef Devina, Kuahnya Hangat, Segar, Lezat, Pas Jadi Sajian Musim Hujan

Bahan 4

• 100g kerupuk putih kampung
• 2 sdm bawang goreng

Cara membuat

1. Rebus bayam, labu siam, dan kacang panjang dengan sedikit gula dan garam. Tiriskan

2. Kemudian campurkan air panas dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata

Baca Juga: Unik dan Menarik! Ini Resep Pangsit Goreng Bando Ala Chef Rudy, Renyah, Garing, Gurih, Pas Buat Ide Bisnis

3. Lalu blender semua bahan 2 hingga bumbu kacang menjadi emulsi yang halus dan lembut

4. Setelah itu, larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 3 sdm air

5. Selanjutnya, lumuri tahu dengan larutan Desaku Marinasi hingga merata

6. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah